A Szatyorbolt egy újszerű társadalmi vállalkozás, melynek van egy üzleti része, ami a környezettudatos vásárlás alternatíváját kínálja mindazoknak, akiknek fontos, hogy mit esznek nemcsak finom legyen, hanem tisztában vannak azzal, hogy az milyen hatással van saját és a környezetük egészségére, kíváncsiak élelmeik termelőire és szeretnek hasonló gondolkodású emberekkel találkozni vásárlás közben is.
A másik rész, a Szatyor Egyesület egy civil szervezet, mely szemléletformáló programokat, gyakorlati műhelymunkákat, termelői találkozásokat szervez annak érdekében, a fenntarthatóság ne csak egy fogalom legyen, hanem a mindennapi cselekedeteik alapja.
A Szatyorbolt környezettudatos elvek szerint működik, tevékenységük alapvetően különbözik a hagyományos vásárlástól, kereskedelemtől.
A Szatyor Bevásárló Közösség fő alapelvei
- Közvetlenül a termelőtől szerezik be a termékeket, pontosan tudják, hogy kitől vásárolnak. Így lehetőségük van megismerni, megérteni, hogy a termelő hogyan termeszti, készíti az élelmiszert.
- Idény zöldségeket és gyümölcsöket árulnak, lehetőleg azoknak is a szabadföldi változatát. A friss termékek többsége a főváros környékéről, Galgahévízről, Gödöllőről, Vértesacsáról, Soroksárról, Tabajdról és Lajosmizséről érkezik.
- Lehetőség szerint helyi termelőkkel vannak kapcsolatban, a friss áruk tekintetében mindenképpen (zöldség, gyümölcs, tejtermék, pékáru), így a szállítás költsége, illetve a környezetre gyakorolt káros hatása lényegesen csökken.
- A csomagolást a lehető legszükségesebb szintre próbálják csökkenteni. Arra törekednek, hogy a legtöbb termék csomagolása újra használható, vagy visszaváltható legyen.
- Nem egy "mindig minden van" boltot működtetnek, mert ez a működés rengeteg élelmiszerhulladékot eredményez.
- A tárolásnál a legkevesebb energiát használják, hiszen hetente frissen érkezett termékeket kínálnak.
- A kiszállításnál a hatékonyságra törekednek, a belső kerületekben kerékpárral szállítják a megrendeléseket.
- Képzéseket, bemutatókat, gyakorlati műhelymunkákat szerveznek, amelyek lehetőséget adnak, hogy jobban megismerjék az élelmiszer termesztés, előállítás folyamatait, tanulnak a vegyszermentes tartósításról, kenyérsütésről, gyümölcsaszalásról, élelmiszer-tárolásról. Így annak, akinek ideje és lehetősége van, otthoni körülmények között is képes lesz előállítani élelmiszereinek nagy részét.
Hogyan tudsz náluk vásárolni, hozzájuk kapcsolódni?
Budapesten, a Gyulai Pál utca 12. szám alatt egész héten nyitva van boltjuk, ahol bárki friss és tartós organikus élelmiszereket, öko tisztítószereket, a témához kapcsolódó kiadványokat tud megvásárolni.
A weboldalukon történő rendelés mindenki számára elérhető, regisztráció után lehet a rendeléseket leadni. A weben történő rendelésleadás egyrészt segíti a termelőket és a boltot, hogy tervezni tudják a mennyiségeket - így lényegesen kevesebb hulladék keletkezik, másrészt a vevőnek biztosítják, hogy "nem fogy el" az áru, mire odaér. Nincs minimum rendelés, szabadon lehet válogatni a termékek közül.
A heti szatyrok két méretben elérhetők, de választhatsz a honlapon és boltban hús- és pékáru készítmények közül is, sőt kozmetikumok és alapanyagok beszerzésére is lehetőséged nyílik.
A rendeléseket személyesen bármelyik átvevőponton át lehet venni, amit a rendelésleadásakor kell megjelölni.
A Budapesten kívüli rendeléseket postai úton, vagy Pick-Pack ponton-on keresztül küldik a megrendelőnek.
Házhozszállítás kérhető plusz díj ellenében, ezt ugyancsak rendelésleadáskor szükséges megjelölni.
Forrás: szatyorbolt.hu
- Budapestimami -
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges
